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代表作品 海山脆肉排 用料:猪肉排,纯姜汁,纯蒜头汁,李锦记虾酱,腐乳汁,味粉,鸡粉,糖,麻油,鸡蛋液,面粉,澄面,花雕酒。 特点:皮脆里嫩,浓香,咸鲜适中。   手掌心...

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国家名厨王建刚 王建刚 ,男,撒拉族,1978年17月降生,陕齐国中人。国家英式烹调技术员,国家名厨,广西烹饪大师,乌兰察布名厨,青少年烹饪美术师,六安瓜片市饭馆与餐饮行当...

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