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【六合联盟开奖记录】宫保鸡丁的做法

  • 鸡胸肉六合联盟开奖结果,适量
  • 花生米适量

8、加入蒜片、姜片、葱段,炒出香味。

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9、加入芡汁炒匀。

辅料

6、炒锅用旺火烧热,倒入适量油,放入干辣椒段和花椒炒成棕红色。

六合联盟开奖记录,宫保鸡丁的做法步骤

制作方法:

  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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  • 1先炸花生米。锅中倒入适量油,油凉的时候将花生倒入油中,小火,不断翻动花生米,使其受热均匀。
    或者直接用微波炉或者烤箱
  • 六合联盟开奖结果 22鸡肉切丁,用湿淀粉抓匀腌制片刻。
  • 六合联盟开奖结果 33炒锅热油,滑散鸡丁,变白后捞出。
  • 4调味料调成汁备用。
  • 5炒锅留底油,爆香葱姜蒜,倒入鸡丁快速翻炒,倒入调好的汁,下入花生米和葱段,搅拌均匀后出锅。

调料:醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙、盐少量

“这是我最爱吃的几道菜之一”

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10、加入炒香的花生米炒匀即可。

1张图片

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1、先炸花生米。锅中倒入适量油,油凉的时候将花生倒入油中,用中火加热,用漏勺不断翻动花生米,使其受热均匀。

小窍门特富龙好煮义:

主料:鸡胸肉250克、花生米50克、蒜2瓣、姜3片、葱1段、干红辣椒3只、花椒10粒、油

食材明细

2、待油热,花生变色后捞起,沥干油,洒上少量盐和糖,晾凉。

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干红辣椒适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 肉汤适量
  • 淀粉适量
  • 适量

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7、放入鸡丁炒散。

3、将鸡肉平铺在案板上,用刀背拍松,再用刀在鸡肉上轻切十字花刀

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4、将鸡肉切成2厘米左右的肉丁,放入碗中,加入1大匙酱油、1匙淀粉、1大匙油拌匀

5、将干红辣椒剪成2厘米的段,去籽。将所有调料调和成芡汁待用。葱切成1厘米长的段,蒜去皮洗净切片。

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